上个月和女儿共同参加一场百米游泳接力赛，我和她分别负责50公尺。
很多人知道我有长期游泳的习惯，每周三、四次，每次至少1500公尺；不过长泳主要仰赖心肺耐力，以及掌握配速、调息的技巧，相较短泳靠的是有氧耐力与爆发力，其实是相当不同的挑战！
而且短短三周的准备时间当中，还需要飞往上海出差，凡事希望做到最好的个性，以及不愿意女儿失落的压力，我决定全力一搏！于是，许多父母陪着孩子读书，我则是陪着女儿游泳的生活，就此展开。
我特别向教练请教专业，如果想夺冠，到底得要游多快？教练给了一个相当精准的答案：你不能超过38秒！得知具体目标后，原本不知如何准备起的千头万绪，瞬时如烟雾散去，一切似乎变得简单了！
但同时我也另外为自己设定了另一个更具挑战的目标：36秒！
紧接着日子我改变长泳的练习节奏，全力冲刺短泳，每天按照计划操练，坚持每天都要比昨日进步那零点几秒；直到比赛前两天，练习成绩终于达成自己设定的36秒。
比赛当日我心中只有一个非常单纯的想法：不是比谁游得快，而是再次超越自己的目标！哨音响起，比赛结束，结果就是那么神奇，竟比我预期得更好，34秒！
我常鼓励内部主管们，决定或进行任何行动前，需先设定非常清楚、明确的目标。
因为目标的本身，是和自己竞赛；能够让我们保持很好的动力，在达阵的过程中，心无旁鹜地专心向前迈进！
同时也不能只是订定舒服的目标，而是有挑战性的目标，要和自己竞赛，不断超越自己的极限！
有了目标之后，还得凭靠意志力与纪律，一点一滴累积成果，锻鍊自己拥有更强的实力，并且保持不断超越自我的勇气！
这次我与女儿一起备战的过程，也让我想起集团从一开始，因为选择一条没人走过的路，挑战餐饮业中最高门槛——东方餐饮连锁化，所以26年来，我们一直都和自己竞赛，每一年、每半年、每一季到每一个月，不断为自己设定了更有挑战的目标，然后一步一脚印，非常专注、坚定地朝往目标迈进。
今年9月瓦城泰统正式成为全台唯一百店规模的东方餐饮集团，现在我们正在成为世界第一大东方美食连锁餐饮集团的路途上加速航行！
