统一企业斥资超过百亿元打造的新竹湖口园区，今天举行竣工谢土典礼，基地面积达5.2万坪；是统一历年在台湾投资金额最高占地最大的综合生产基地。
统一新竹湖口园区初期将以生产冰块、烘焙产品及泡面等民生消费品为主，其中引进产能更大的生产设备，预估每日将可产出90公吨冰块、3.3万条土司及70万单位的袋面与碗面。
新竹湖口园区自103年2月25日动土，历经2年3个月兴建完成，建筑外观加入商品设计元素，从中山高速公路即可一眼辨识。由来一客杯面造型与统一肉燥面外包装线条颜色结合的食品厂，亦可由台1线看到富现代感的椭圆型飞碟造型大门，与极具特色的7-ELEVEN湖口厂门市，同时映入眼廉的还有黄色土司造型的烘焙厂，贼予园区活泼色彩。
园区设计结合工业4.0创新概念，推动自动化与智能化，建立食品安全追溯电子系统，让生产流程更透明，其中土司生产设备采用全自动智慧烤盘仓储系统，并引进自动装篮、叠篮、进仓的系列作业设备，降低人为疏失风险；同时亦可透过物联网与生产巨量资料，进行产销一体化分析。
另外7-ELEVEN门市将首度进驻食品园区，Bellopane贝洛邦精致面包专区亦将顺势引入，成为全台第二家7-ELEVEN店中店。还有OPEN商品专区、OPEN互动设备、土司DIY等多元体验活动区。
